Stare Bystre to wieś rozciągająca się nad doliną na wysokość 630 m n.p.m. Graniczy m.in. z Czarnym Dunajcem, znanym z wyjątkowych przyrodniczo terenów torfowisk. Dzięki uwzględnieniu torfowisk w planach Szlaku rowerowego wokół Tatr, stały się one atrakcyjnym miejscem edukacyjnym zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.
Baligówka
To częste miejsce rodzinnych, niedzielnych spacerów. Przez torfowisko Baligówka prowadzi ścieżka edukacyjna - na trasie znajduje się 13 tablic, informujących m.in. o historii powstania torfowisk i siedliskach przyrodniczych. Jest także atrakcją dla rowerzystów korzystających z kulturowo - historyczno - przyrodniczego Szlaku wokół Tatr, to tematyczna pętla „puścizn czarnodunajeckich”.
Na początku ścieżki zobaczymy bacówkę Baligówka. Na miejscu możemy spróbować serów owczych – bundza i oscypka, a także napić się żentycy. W takcie spaceru znajdziemy także zadaszoną wiatę z ławkami i stolikami, drewniane ogrodzenie i stojak na rowery. Idealne miejsce na chwilę odpoczynku czy posiłek.
Torfowisko znajduje się po prawej stronie drogi z Czarnego Dunajca do Piekielnika. Przez płaskie tereny torfowiska Baligówka biegnie dział wód między zlewiskami Morza Czarnego i Bałtyku. Na Baligówce stwierdzono występowanie m.in. takich gatunków, jak: bagnica torfowa, bagno zwyczajne, czermień błotna, przygiełka biała czy rosiczka długolistna. Z rzadkich gatunków zwierząt występują motyle czerwończyk nieparek i modraszek nausitous, ptaki błotniak łąkowy i orlik krzykliwy.
W planach jest stworzenie na terenie torfowiska specjalnych obszarów ochrony pod nazwą „Torfowiska Orawsko-Nowotarskie”. Baligówka ma zostać objęta ochroną czynną. Ponadto, w przyszłości mają zostać wycięte drzewa porastające torfowisko, ze względu na to, że uniemożliwiają rozwój roślin charakterystycznych dla torfowiska. Przewidziana jest także naprawa rowu nawadniającego i wykonanie zastawki na rowie odwadniającym.
Puścizna Rękowiańska
To torfowisko znajdujące się na wschodniej części Baligówki. Oddziela je potok Piekielnik. Na Puściźnie Rękowiańskiej stwierdzono występowanie takich gatunków jak: bagno zwyczajne, grzybienie białe, jeżogłówka najmniejsza, modrzewnica pospolita, pływacz drobny, pływacz zwyczajny czy przygiełka biała. Z rzadkich gatunków ptaków występuje cietrzew zwyczajny (obserwowano 7–8 jego stałych tokowisk).
Na Puściźnie Rękowiańskiej panuje surowy klimat z częstymi mrozami. Zamontowana została tam stacja meteorologiczna, notująca skrajnie niskie temperatury w każdym miesiącu. Latem temperatura potrafi spadać poniżej zera. 8 lipca 2016 zanotowano –1,9°C, a 8 stycznia 2017 –39,8°C. Miejsce znane jest także ze skrajnych amplitud dziennych przekraczających nawet 30°C. przykładowo 3 listopada 2015 wyniosła ona 30,9 °C. Ze względu na niskie temperatury Puścizna Rękowiańska uważana jest za biegun zimna Kotliny Orawsko-Nowotarskiej, a także jedno z najzimniejszych miejsc w Polsce.
Aktywny wypoczynek w Starem Bystrem
Stare Bystre to idealne miejsce dla osób chcących wypocząć blisko natury, napawać się ciszą i spokojem. Z drugiej strony jest to także atrakcyjna baza wypadowa, która powala na szybki transport do największych atrakcji Podhala. W okolicy nie brak ciekawych miejsc do zwiedzania oraz prowadzenia aktywnego wypoczynku. A po ciężkim i męczącym dniu, miło odpocząć w klimatycznym miejscu, z dala od centrum.